La Gabelletta propone “Magica Umbria”…per un ponte del 25 aprile all’insegna del relax e del mangiar bene. Proposta 3 notti – Arrivo sabato 22 e partenza 25 aprile Il pacchetto comprende: Pernotto per tre notti in camera doppia Prima colazione Aperitivo nel Lounge Bar de La Gabelletta con musica sabato 22 aprile Massaggio relax in camera Tradizionale pranzo del 25 aprile con menù proposto dallo Chef Partenza martedì 25 aprile Prezzo a persona € 230,00 Proposta 2 notti – Arrivo domenica 23 e partenza 25 aprile Il pacchetto comprende: Pernotto per due notti in camera doppia Prima colazione Massaggio
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Domenica 16 Aprile 2017 Antipasto tipico pasquale con lombetto e pizza al formaggio, corallina e torta casareccia, frittata al ‘mazzetto di erbe della Santa Pasqua’, uova sode alla salsa di ortica, coratella con carciofi, ‘vignarola’ dello Chef, crostini di rigaglie di pollo in salsa d’uovo Crespelle alla ricotta di pecora, asparagi di bosco e guanciale croccante Pappardelle di borragine con ragù di anatra e dadolata di pomodori freschi Classico agnello ‘pilottato’ e cotto nel forno a legna con patate aromatizzate alle erbette Tradizionale fritto misto della Pasqua umbra Tortino pasquale con cioccolato gianduia e zabaione Pizza dolce
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Dopo una buona cena si può perdonare chiunque, persino i propri … colleghi! (Da Oscar Wilde) Pausa Lavoro – € 28 a persona Aperitivo di benvenuto Stuzzichini Antipasti Antipasto tipico umbro con crostini, salumi e formaggi accompagnati da focaccia calda al testo Primi Piatti Tradizionali tagliatelle tirate a mano con ragù di agnello profumato al timo Secondi Piatti e Contorni Stinco di maiale alla birra cruda e ginepro Patate al sale Dolci Terrina fredda alla spuma di mascarpone Dolcetti della tradizione natalizia Prosecco Vino bianco e vino rosso della cantina Custodi Tra colleghi – € 32 a persona Aperitivo
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