IL PRANZO DI PASQUA 2019
IL MIIITIIICO (!) MENÙ DI HOMER

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IL PRANZO DI PASQUA 2019

IL MIIITIIICO (!) MENÙ DI HOMER

 

Brindisi di Pasqua

Millefoglie di pane azzimo con asparagi e carciofi, concassé di pomodori pendoli e mentuccia

Pizza pasquale al formaggio dello Chef con lombetto e corallina, Tipica frittatina con erbe della Santa Pasqua

Agnolotti di carne, pesto di borragine e carciofi

Chitarrine alla amatriciana di asparagi

Cosciotto di agnello cotto al forno a legna e glassato

Patate rosolate e Flan di cicoria

Coratella umbra della tradizione pasquale

Tortino caldo al gusto di Colomba con crema di zabaione al Vinsanto

Pizza dolce con tradizionale uovo di Pasqua e… sorprese per i bambini

Prosecco, Vino bianco e Vino rosso, Acqua, Caffè

40 a persona

 

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PASQUA 2019
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