Aperta come locanda nel 1700 a confine tra un castello ed una città in perenne contesa, La Gabelletta è tra le più antiche strutture ricettive dell’Umbria. Immersa in un centenario bosco di lecci, è La Gabelletta una perfetta effigie dell’Umbria, terra dalla atmosfera mistica e silenziosa, quasi arcaica. Eppure così rilassante, magica e avvolgente. C’è a La Gabelletta la Grotta delle Fate, ma anche il Torrente delle Streghe, c’è il salone delle feste, ma anche la sala privée e il bistrot, e poi le terrazze e le suites con i camini e gli appartamenti anche con piscina privata. Quello che proponiamo è uno stile di vita, dagli arredi alla cucina, dal servizio al relax.


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Amelia e Uto Ughi

Sabato 18 giugno 2016 nella Cattedrale  ore 18:00 Uto Ughi e l’Orchestra da Camera di Santa Cecilia A seguire cena conviviale al Ristorante La Gabelletta.

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Umbria misteriosissima

Umbria misteriosissima, Umbria santissima, Umbria coltissima, Umbria verdissima. E sconosciuta.E arcaica. E mistica. E nondimeno sanguigna, agreste, quasi selvatica. Umbria da vivere e da scoprire, insieme.

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Umbria, assaggi di infinito

E’ un olio raro e prezioso dalle caratteristiche uniche. Si produce e si vende solo ad Amelia, incantevole cittadina. Se venite da queste parti, approfittatene anche per fare un giro

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Umbria in tavola
Un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia umbra

UNA SETTIMANA PER SCOPRIRE LE ECCELLENZE DELL’ENOGASTRONOMIA UMBRA: IL VINO, L’OLIO DI OLIVA, I TARTUFI, I SALUMI ED I LEGUMI E’ questa una proposta per gli amanti del buon vivere

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pasqua_2016

Pasqua 2016

Domenica 27 marzo 2016 …vi aspettiamo a La Gabelletta per festeggiare insieme domenica e il lunedì di Pasqua con la carta  speciale dello Chef, che propone una selezione di piatti 

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Per mangiare

La nostra cucina è il frutto di amore profondo per gli ingredienti di qualità e le ricette del territorio, recuperate persino negli archivi storici.

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Per bere

Abbiamo scelto dei vini che riflettessero la nostra filosofia dello star bene, vini del territorio anzitutto.

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Per dormire

I nostri luoghi per dormire sono degli ambienti immaginati e creati per avvolgere e coinvolgere, per rilassarsi e per sentirsi… pronti a sognare...

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Per stare insieme

Luogo ideale per manifestazioni, ricevimenti e feste, La Gabelletta dispone di suggestivi spazi interni ed esterni per organizzare matrimoni e celebrazioni di altre ricorrenze.

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